Cómohacer Guiso de albóndigas: 1 Prepara las albóndigas. Mezcla en un bol la carne picada, la harina o el pan rallado, el huevo y 1 Losbocadillos italianos llegan a España (y son más finos que los nuestros) Los sitios especializados en 'panini' comienzan a florecer en algunas ciudades españolas. Paso1. En esta ocasión, aunque cocinaremos las albóndigas a fuego lento, intentare simplificar al máximo la receta. Paso 2. Colocamos una sartén grande al fuego que podamos tapar. Paso 3. Añadimos un generoso chorro de aceite de oliva a dicha sartén y calentanos. Paso 4. Doramos en dicho aceite a fuego medio alto las albóndigas. Lasalbóndigas de calabaza y queso son una receta ideal para disfrutarse en una cena o comida perfecta para toda la familia. Conocela receta de Aurora Torres de este plato tradicional de cuchara de la Vega Baja
Enuna cacerola baja echamos un poco de aceite de oliva, pochamos la cebolla y a continuación echamos un vasito pequeño de vino y otro de agua, 3 cucharadas grandes de tomate frito, un par de pastillas de caldo concentrado de verduras y las albóndigas y hervimos durante 7 minutos. Paso 5. Por último echamos las verduras
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