Opodría llamarse “las famosas palmeritas de hojaldre con chocolate”. Estuve dudando si compartir con vosotros una receta tan conocida —no hay nadie al que le guste la repostería que no las haya hecho—, pero siempre que me viene esto a la cabeza, a continuación pienso que seguro que hay alguien que todavía no las conoce. Son tan fáciles de hacer

4 Sacamos el hojaldre del congelador y vamos a cortar porciones de aproximadamente 1 cm. En una fuente de horno vamos colocando todas las palmeritas encima de una hoja de papel vegetal (papel de horno) y vamos a abrirlas un poco en el medio como si le diéramos forma de V. Con el horno precalentado a 200º C con calor arriba y abajo, metemos las
Hacealrededor de una década, cuando las corbatas monopolizaban la repostería de la localidad, Sánchez y su familia decidieron preparar las palmeras un poco más grandes.
Haceunos años, cuando era joven (Que mal suena, ¡por Dios!), me comía unos palmerones recubiertos de chocolate que vendían en las grandes superficies como si de pipas se tratasen, lo mejor de todo era que no engordaba ni un gramo. Pero llegó un día que me dio por mirar atrás los ingredientes y ¡Zas!

Tambiénpodemos hacer palmeritas de hojaldre rellenas de chocolate (fundiendo chocolate negro sin lactosa), palmeritas rellenas de praliné de avellanas, palmeritas de hojaldre normales, sin nada más que azúcar (que están buenísimas también), o dar un paso más y bañarlas completamente en chocolate de cobertura

Estareceta es muy fácil de seguir y el resultado es delicioso. Las palmeritas de chocolate son un snack perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, en la merienda o como postre. Además, son ideales para compartir con amigos y familiares en reuniones o fiestas. En esta guía te enseñaremos paso a paso cómo . 66 223 237 281 132 342 325 299 227

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